Pembagian Selulosa

Dalam artikel sebelumnya, kita telah membahas apa yang dimaksud dengan selulosa secara singkat. Di dalam artikel kali ini, penulis akan mencoba untuk menulis tentang pembagian selulosa berdasarkan derajat polimerisasinya. Berdasarkan derajat polimerisasi atau panjang rantainya, selulosa dibagi menjadi 3 macam, antara lain sebagai berikut:

1. Pertama, alfa selulosa adalah selulosa yang memiliki derajat polimerisasi paling tinggi, yaitu antara 600 hingga 1500. Selulosa ini tidak larut dalam larutan NaOH 17,5 %. Hal ini disebabkan karena struktur alfa selulosa yang rumit karena ikatan hidrogen yang terjadi antarmolekul dan intramolekul. Akibatnya, molekul alfa selulosa nampak seperti kumpulan benang kusut yang sulit dipisahkan. Selulosa ini disebut juga true selulosa karena selulosa ini merupakan indikator kemurnian selulosa dari suatu sumber 
2. Kedua, beta selulosa adalah selulosa yang memiliki derajat polimerisasi antara 15 hingga 600. Selulosa ini larut dalam larutan NaOH 17,5 %. Ikatan hidrogen yang ada dapat diputuskan dengan Larutan NaOH 17,5 % sehingga selulosa ini larut
3. Dan ketiga, gamma selulosa adalah selulosa dengan derajat polimerisasi yang paling rendah, yaitu di bawah 15. Selulosa ini tentunya mudah larut dalam larutan NaOH 17,5 %.

 Semoga bermanfaat.